Curiosità latine V

Vino

Marco Porcio catone il Censore, in una delle sue opere spiega minuziosamente come preparare il vino destinato agli schiavi che, ovviamente, era di pessima qualità. Per ottenere questo vino, si doveva miscelare 260 litri di mosto, 52 litri di vino cotto, 52 litri di aceto, 1300 litri di acqua dolce ee 35 litri di acqua marina.

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