Curiosità Etrusche P
Da Cap2.
Versione delle 19:36, 12 giu 2015, autore: Anonimo olevanese (Discussione | contributi)
Curiosità etrusche con la lettera P
Indice |
Piadina
Gli etruschi possono essere considerati i creatori dell’attuale piadina, la caratteristica focaccia romagnola.
I nostri antichi genitori, infatti, mangiavano questa focaccia sia farcita con verdure e salse, sia come semplice pane.
Polpette
Gli Etruschi fin dal VII secolo a.C. preparavano polpette di carne e poi di pesce.
Porro
In alternativa alla cipolla, per il suo sapore più delicato e meno acre, gli Etruschi utilizzavano molto il porro.
Prosciutto
Gli etruschi usavano essiccare la coscia di maiale salata … praticamente facevano già i prosciutti.
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